32 Устав о наказаниях, налагаемых мировыми судьями. Ст. 95 // Российское законодательство Х-ХХ вв. М., 1991. Т. 8. С. 407.
УДК 502/504+631/635+9(с)1
РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ В ИМЕНИЯХ ТАМБОВСКИХ ДВОРЯН ДАВЫДОВЫХ В КОНЦЕ XVIII - НАЧАЛЕ XX СТОЛЕТИЯ
д. А. Шуваев
Тамбовский филиал Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации E-mail: d.a.shuvaev@mail.ru
Статья посвящена известному Тамбовскому дворянскому роду Давыдовых. Автором исследованы мероприятия по рационализации землепользования в экономиях дворян Давыдовых в конце XVIII - начале XX столетия.
Land use Rationalization in Estates of the Tambov Gentry Davydovs at the End of the XViii - the Beginning of the XX Century
D. A. Shuvaev
The paper is devoted to the famous of the Tambov noble family of Davydovs. The author is studied actions for rationalization of land use in estates of gentry Davydovs at the end of the XVIII - the beginning of the XX century.
Экономика крупных дворянских имений исследована широко. Значительно меньше изучена рационализация природопользования в хозяйствах дворян1. Наша цель - на примере экономий тамбовских помещиков Давыдовых рассмотреть рационализацию землепользования в имениях
крупных земельных собственников конца XVIII -начала XX в.
Источниками для написания данной работы послужили справочно-статистические материалы и делопроизводственная документация государственных и земских учреждений, проводивших обследование имений, а также мемуары самих помещиков Давыдовых.
В конце XVIII - первой половине XIX в. господствующей формой обработки земли в имениях Давыдовых являлась трёхпольная система земледелия. Возделывание земли происходило при помощи традиционных орудий (сохи и бороны) и крепостного труда. Дворяне Давыдовы наделяли своих крепостных крестьян землёй, за что последние были обязаны выполнять определенные повинности, в том числе и барщину. Основными производившимися культурами являлись характерные для северных уездов Тамбовской губернии рожь, овёс и просо, значительное место занимали посевы конопли и гороха2. Кроме того, в Вирятинской экономии большое распространение получил сначала озимый, а позже яровой ячмень3. Однако уже в крепостническую эпоху Давыдовы начали внедрять в севооборот такие культуры, как гречиха и лён. «За селом, - вспоминал Н. В. Давыдов о Спасском поместье 1850 - 1860-х гг., - весело выглядывающие поля ржи, овса и проса с узкими полосами гречихи и льна»4.
© Шуваев Д. А., 2016
Помещики Давыдовы благодаря крепостному праву довольно легко справлялись с полевыми работами, даже несмотря на хозяйственные невзгоды. «В летние месяцы встречались и в сороковых, и пятидесятых годах, - писал Н. В. Давыдов, - те же хозяйственные невзгоды, что и теперь: жестокие весенние засухи (в мае и начале июня), длительные дожди в июле и августе, мешавшие уборке хлебов и приводившие помещиков в отчаяние, хотя им в то время, при крепостном праве и даровом труде находившихся в их распоряжении крестьян, сравнительно легко было справляться с полевыми работами»5.
В пореформенный период Давыдовы, как и другие крупные землевладельцы Тамбовской губернии, занялись поиском оптимальных форм ведения земледелия в своих экономиях6. Так, вплоть до середины 1880-х гг. владельцы Спасского поместья, используя труд своих бывших крепостных крестьян, осуществляли экономическую запашку, иногда сдавая имение в полном составе в аренду7. С 1885 г. по 1889 г. все пахотные угодья экономии находились в долгосрочной аренде у товарищества крестьян с. Кулеватова, одним из условий которой было ежегодное удобрение арендаторами «своим навозом 40 д. арендованной земли»8.
Начиная с 1890 г. у владельца Спасской экономии Василия Васильевича вновь возник интерес к земледелию. Благодаря деятельности В. В. Давыдова, а после его смерти (1896 г.) вдовы и детей в имении произошла модернизация орудий обработки земли, в частности, сохи заменились на плужки, заводились «сакковские плуги, сеялки, жатки», привлекался наёмный труд, продолжалось ежегодное удобрение 40 дес. земли («около 2400 пуд. на десятину»)9. Наряду с традиционными культурами (рожь, просо, овёс, горох, картофель и др.) стали производить подсолнух, чечевицу и кормовую свёклу. Причём картофель и свёкла хранились в «хороших подвалах»10. В итоге проведённые в экономии рационализаторские мероприятия, несмотря на сохранение трёхпольной системы севооборота, довели пахотные угодья «до высокой культуры» и позволили местному сельскохозяйственному совету уже в 1895 г. рекомендовать министерству земледелия хозяйство Давыдовых как образцовое11.
В образцовом хозяйстве Черкино, принадлежавшем сестре В. В. Давыдова Екатерине Васильевне и её мужу князю Николаю Николаевичу Чолокаеву, также применялась экономическая запашка с трёхпольным севооборотом. Причём около 1/4 пашни сдавалось в краткосрочную аренду12. Экономия была оснащена передовыми для своего времени орудиями возделывания земли: «плуги Сакка однолемешные и трёхлемешные, 2 конные молотилки и веялки, сеялки Эккерта, деревянные зубчатые катки, жатвенные машины и др.»13. Кроме того, в имении использовалась зерносушилка, изобретённая мужем Екатерины Васильевны14. Производилось ежегодное удобрение пахотных угодий, привлекался наёмный труд, вёлся учёт доходности полеводства15. Благодаря рациональному ведению хозяйства и хорошему качеству почвы, по утверждению члена-оценщика Н. М. Волкова (1887 г.), в экономии получали значительные урожаи как озимых, так и яровых16.
Хозяйство выращивало вместе с культурами, широко распространенными по северным уездам губернии (рожью, овсом разных сортов, просом, полевым горохом, картофелем и др.), озимую пшеницу красный клевер и кукурузу конский зуб, а также, вероятно, позаимствованные Екатериной Васильевной из практики родового Спасского поместья гречиху и лён17. Имело место семенное производство льна, сахарного гороха, сурепки, рыжея18.
В другом хозяйстве Е. В. Чолокаевой Арбат более половины пахотной земли сдавалось в краткосрочную аренду. Остальная часть находилась в экономической запашке19. Также применялись трёхпольная система земледелия и наёмный труд, однако мероприятия по рационализации производства практически не предпринимались20. Единственными культурами, произраставшими в имении, были традиционный горох и требующая тщательной обработки гречиха21.
Имение её брата Николая Васильевича Николаев хутор и Осочный куст полностью сдавалось в аренду22. Причём во всех договорах, заключенных Н. В. Давыдовым, прописывалось обязательство арендаторов унаваживать пахотную землю и вести на снятом участке «большую плодопере-менность»23.
В елатомских экономиях Давыдовых, обладавших худшими по качеству пахотными угодьями, получил распространение многопольный севооборот. Так, благодаря деятельности Николая Андреевича в 1899 г. на смену практиковавшейся в имении его жены при с. Мокрое традиционной системе земледелия пришёл 8-польный севооборот. Более того, во входившем в состав экономии хуторе Екатерининском стала применяться 11-польная система земледелия24. В дальнейшем как в самом имении, так и в ведшем с ним совместное хозяйство хуторе Петровском утвердился 9-польный севооборот25. Восьмипольная система земледелия «с травосеянием, посевами картофеля и свекловицы» практиковалась и в крупной экономии матери Н. А. Давыдова Елизаветы Александровны при с. Подостровное26.
Введение в хозяйствах многопольного севооборота потребовало обновления орудий труда. В частности, владельцами имения при с. Мокрое приобретались усовершенствованные плуги, рала, бороны, сеялки, молотилки, веялки и сортировки, а также свекольный распашник и жатвенная машина «Ласточка»27. Широко применялись удобрения. Так, в Мокринской экономии с хутором Екатерининским удобрялось более половины парового поля навозом от собственного скота («на 1 дес. 100-120 возов»), а в хуторе Петровском ежегодно унаваживали 12 дес. «с вывозом по 2400 п. на
каждую десятину»28. Причём обработка пахотной земли и уборка урожая осуществлялась в этих хозяйствах как постоянными рабочими, так и нанятыми местными крестьянами, труд которых оплачивался по дням (поденно) или по объёму выполненных работ (подесятинно)29.
Мокринская экономия с хутором Екатерининским производила вместе с культурами, характерными для северных уездов Тамбовской губернии конца XIX - начала XX столетия (рожью, просом, овсом, картофелем и др.), лён, кормовые травы (клевер и тимофеевку), свёклу, яровую и даже озимую пшеницу30.
В хозяйстве Н. А. Давыдова (хутор Петровский) наряду с традиционными рожью, овсом и картофелем выращивался клевер31.
Начиная с конца XIX в. дворяне Давыдовы занялись поиском оптимальных форм использования лугов. В частности, в Кулеватовском имении эксплуатировалась лишь 1/5 сенокосных владений, остальные же луговые земли сдавались в долго- или краткосрочную аренду32.
Владельцы экономии заботились об улучшении качества обрабатываемых сенокосных земель. «Берётся 2 хлеба, - писал о луговодстве имения губернский зоотехник Карл Карлович Вебер, - а затем засевается смесью травы, состоящей из красного клевера, шведского клевера, тимофеевки, лисохвоста, овсяницы, ежи сборной и колоса душистого в различной пропорции сообразно с положением луга»33. Рационально поставленное луговодство полностью удовлетворяло, а иногда даже с избытком потребности хозяйства в сене34.
Мероприятия по улучшению качества сенокосных угодий в экономиях Екатерины Васильевны Черкино и Арбат не предпринимались35.
Её младший брат Николай Васильевич в ряде случаев разрешал арендаторам своего имения Николаев хутор и Осочный куст распахивать под посев хлебов новь и сенокосные земли при условии, что после снятия нескольких урожаев или окончания аренды эти угодья будут залужены, т. е. засеяны «овсом с тимофеевской травой»36.
В Мокринской экономии с хутором Екатерининским для улучшения лугов практиковались посевы клевера и тимофеевки37. Применялись луговая борона, сенокосилки и конные грабли «Тигр»38. Это позволяло получать с лугов сено хорошего качества39. Однако только введенный многопольный севооборот с систематическими посевами клевера обеспечил с избытком сеном как само имение, так и ведший с ним совместное хозяйство хутор Петровский40.
Дворяне Давыдовы в пореформенный период не отводили большого количества земли под пастбища, что объяснялось использованием в качестве выгонов других угодий. В частности, в Кулеватовской экономии выгоном являлись 30 десятин «по ольшняку и дубняку»41. Пастбищами в хозяйстве Николаев хутор и Осочный куст выступали порубки и лесосеки42. Владельцы имения
Черкино использовали под пастбища отавы, пары и жнивья43. Выгонами в Мокринской экономии с хутором Екатерининским наряду с парами, жнивьями и отавами служили лесные порубки, клеверные поля и луга после уборки. Кроме того, экономия вплоть до начала XX в. снимала «у соседей» землю под пастбища44.
Необходимость рационального использования лесов и их сохранения начала осознаваться Давыдовыми с конца XIX столетия. В частности, в Кулеватовском хозяйстве практиковались «новые посадки» деревьев, лес практически не вырубался, исключение же лишь касалось лиственного леса с «господством осины», а большей частью (85%) сдавался в долгосрочную аренду для выпаса скота45.
Лесоводство экономии Екатерины Васильевны Черкино было «небольшое, но правильное»46.
В имении Н. В. Давыдова Николаев хутор и Осочный куст, несмотря на масштабную вырубку, производилось прореживание лесных угодий, а арендаторам запрещалось косить и пускать скот «по порубкам и лесосекам, где пошли или пойдут молодые побеги» в течение 9-10 лет47. Вместе с тем арендаторам предоставлялось право засевать лесные поляны «хлебом или луговою» травою48.
Хозяйство Подостровное, принадлежавшее Елизавете Александровне, ежегодно сводило по 0,75 десятин леса. Рубка производилась выборочная: «берёза и дуб остаются на корню, а вырубается только осина, которая разрабатывается на дрова»49. Практиковалась посадка сосны. Имело место сенокошение на лесных полянах50.
С 1896 г. по 1901 г. лес в Мокринской экономии с хутором Екатерининским не эксплуатировался, очень берегся, вырубался лишь сухостой51. В дальнейшем стали ежегодно сводить по 3 десятины «спелого» леса, который разрабатывался на дрова52. С одной десятины в среднем получали «30 кб. саж. швырка и 60 возов сучьев»53. Все дрова расходовались на нужды собственного хозяйства54. Практиковалось сенокошение на лесных полянах55. Однако по лесным порубкам имел место приведший к порче поросли выпас скота (в том числе и крестьянского за отработки)56. В то время как лесные угодья ведшего совместное хозяйство с имением хутора Петровского не эксплуатировались57.
Дворяне Давыдовы уделяли особое внимание садоводству и огородничеству. Так, начало садоводства в Спасском поместье было положено ещё во времена крепостного права родоначальником Фёдором Андреевичем. Его внук Василий Васильевич вместе со своей супругой Софьей Андреевной продолжил дело деда, доведя садовую часть «до совершенства»58. В. В. Давыдов, несмотря на «сравнительную затруднительность почтовых сношений со столицами и с "заграницей"... постоянно выписывал из первых рук всевозможные новости по части садовой и плодовой культуры. книги и журналы»59. Помещиками Давыдовыми были возведены грунтовые сараи для «шпанских»
вишен и груш, оранжереи и теплица60. Практиковалась посадка апельсинных и лимонных деревьев61. Развивалось цветоводство. На усадьбе выращивались сирень, шиповник, жасмин и жёлтая акация62.
Благодаря рационально построенному хозяйству урожаи, получаемые с садов и огорода, вполне удовлетворяли потребности имения. «Огород и сад с оранжереями и грунтовыми сараями, - вспоминал о детских и юношеских годах Н. В. Давыдов, - давали настолько овощей и плодов, сохранявшихся в сыром, консервированном и сушеном виде, что их хватало на целый год»63. Садоводство продолжало оставаться доходной частью Кулеватовской экономии и в пореформенный период. «Сад... раз в два года, - писал о своём детстве Степан Александрович Давыдов, - давал богатейший урожай отличных яблок»64.
Екатерина Васильевна, благодаря знаниям, полученным в Спасском поместье, стала соратницей своего мужа кн. Н. Н. Чолокаева в деле развития садоводства и огородничества в имении Черкино. Хозяйство было оснащено примерно 20 оранжереями для выведения наряду с персиками, абрикосами, виноградом и арбузами декоративных растений65. Племянник Е. В. Чолокаевой Александр Васильевич Давыдов вспоминал: «какое бывало наслаждение в октябре, или в ноябре, когда кругом всё голо и мёртво, зайти в эти теплицы, где по стенам стоят сплошной массой подобранные по оттенкам цветущие камелии, хризантемы, а в марте месяце азалии»66. При оранжереях содержался внушительный штат садовников (20 человек и один старший садовник)67. Имелись большие грунтовые сараи, в которых росли «более высокие сорта» яблок, груш, слив и вишен68. Огородничество велось исключительно для удовлетворения потребностей экономии. Хозяйство занималось выведением цветочных и огородных семян69. Более того, в имении была открыта небольшая школа садоводства и огородничества70.
Развитием садоводства в экономии при с. Мокрое с хутором Екатерининским занимался Николай Андреевич Давыдов. Благодаря его деятельности был разбит новый «промышленный плодовый» сад на 21 десятину71. Старый фруктовый сад и огороды сдавались в аренду. В новом саду находились оранжереи и теплицы. Выращивались персики. Для осуществления тщательного ухода за садом содержался садовник с двумя помощниками72.
Вся усадебная земля хутора Петровского, за исключением занятой постройками и винокуренным заводом, сдавалась в аренду под огороды73.
Итак, землепользование в имениях дворян Давыдовых в конце XVIII - первой половине XIX в. было преимущественно традиционным. Рационализация проявилась главным образом в садоводстве и огородничестве, частично в земледелии. В пореформенный период в экономиях начался процесс поиска оптимальных форм
землепользования, приведший большинство давыдовских хозяйств к широкому внедрению рациональных технологий в земледелии, луговодстве, лесном хозяйстве, садоводстве и огородничестве.
Рационализация в имениях Давыдовых нашла выражение в освоении многопольных севооборотов и травосеяния, использовании улучшенных орудий труда и применении удобрений, выращивании новых культур и развитии семенного производства, выборочной рубке лесов и посадке ценных пород деревьев.
Примечания
Вып. 6. Тамбовская губерния. С. 13, 14 ; Сборник статистических сведений по Тамбовской губернии... Т. 15. С. 98, 100, 101 ; Вся Россия : русская книга промышленности, торговли, сельского хозяйства и администрации. Торгово-промышленный календарь Российской империи. М., 1895 ; СПб., 1899. Т. 2 ; СПб., 1900. Т. 1, 2.