ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ НА СИЛОС

УДК 636.086.15:636.085.522.55

ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ГИБРИДОВ КУКУРУЗЫ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ НА СИЛОС

И.В. Андреев, соискатель

И.В. Дуборезов, кандидат сельскохозяйственных наук В.М. Дуборезов, доктор сельскохозяйственных наук

Федеральный научный центр животноводства - ВИЖ им. академика Л.К. Эрнста E-mail: korma10@yandex.ru

Аннотация. Представлены результаты исследований по изучению в условиях Подмосковного региона эффективности выращивания гибридов кукурузы различных групп спелости для производства силоса. Установлено, что по урожайности вегетативной массы и удельному весу морфологических частей растения между гибридами отмечены существенные различия. Максимальный показатель урожайности оказался у среднеспелых гибридов - 486 ц/га, что на 112 ц/га или на 30% больше, чем у среднеранних гибридов. Доля початков у раннеспелых и среднеранних гибридов, убранных в 3-й декаде сентября, составила 48,6 и 46,3% соответственно, что выше, чем у среднеспелых гибридов. При этом у раннеспелых гибридов четверть урожая (25,8%) составили початки с восковой спелостью зерна, тогда как у среднеспелых гибридов удельный вес початков в аналогичной фазе развития составил 14,5%. Показано, что содержание питательных веществ в различных морфологических частях растения по гибридам имеет существенные колебания. В то же время прослеживается общая закономерность, а именно: в стебле содержится максимальное количество клетчатки, в листьях - наивысшая концентрация протеина, в початке - максимальная концентрация крахмала. Энергетическая ценность силоса, заготовленного в конце сентября, имела более высокие показатели по сравнению с силосом, заготовленным в конце августа. Максимальная концентрация обменной энергии отмечена в силосе из раннеспелого гибрида - 10,57 МДж ОЭ в расчете на сухое вещество, что на 0,51 МДж ОЭ выше, чем в силосе из среднеспелого гибрида. Ключевые слова: кукуруза, гибриды,урожайность, зеленая масса, силос, питательность.

Введение. В рационе скота доля силоса составляет до 50% от объемистых кормов. Одной из основных силосных культур является кукуруза. С точки зрения агротехники, кукуруза остается культурой, предъявляющей повышенные требования к почве, теплу, влаге, и в зависимости от степени обеспеченности этим факторами может давать как высокий, так и низкий урожай вегетативной массы или генеративных органов (початков). Однако кукуруза, по сравнению с травами, имеет более высокую урожайность, которая в свою очередь зависит также от возделываемых сортов или гибридов, которых в настоящее время имеется большое количество.

Вместе с тем, наряду с агрономическими достоинствами этой культуры, для животноводов представляет интерес питательность ее зеленой массы и приготовленного из нее силоса. Его энергетическая ценность выше в сравнении с силосом, приготовленным из других кормовых культур. При этом показатели энергетической ценности силоса при натуральной влажности могут различаться между собой в 1,5-2 раза. В связи с этим изучение факторов, влияющих на продуктивность кукурузы и питательность приготовленного из нее силоса, имеет как научный, так и практический интерес.

Условия, материалы и методы. Исследования проведены в условиях экспериментального хозяйства ВИЖа «Кленово-Чегода-ево». Кукурузу возделывали на суглинистых почвах с мощностью гумусового горизонта около 25-30 см и содержанием гумуса около 3%. Подготовка почвы включала: зяблевую вспашку на глубину 22-25 см, весеннюю сплошную культивацию и предпосевную обработку РВК. Под зяблевую вспашку вносили органические удобрения (30 т/га), а под культивацию - минеральные удобрения из расчета: №К = 60:60:60. От сорняков почву обрабатывали гербицидом Трофи из расчета 2 л/га. Для посева использовали гибриды

различной спелости: раннеспелые (ФАО 100199) - Росс 145, Машук 175, Катерина, сред-неранние (ФАО 200-299) - Ньютон, Росс-272 АМВ, среднеспелые (ФАО 300-399) -Ставропольская 1, Поволжский - 89. Семена высевали во второй декаде мая широкорядным способом с междурядьями 70 см, на глубину 4-5 см, норма высева - 30 кг/га. Закладку массы в траншею на силос проводили по общепринятой технологии. В процессе исследований изучали урожайность зеленой массы кукурузы в различные сроки, химический состав вегетативной массы и готового силоса. Энергетическую ценность корма рассчитывали по уравнениям регрессии по переваримым питательным веществам.

Результаты и обсуждения. Исследования, проведенные в хозяйстве на протяжении ряда лет, показали, что в Нечерноземной зоне при благоприятных погодных условиях кукуруза способна давать высокий урожай вегетативной массы - до 500 ц/га. Однако

Изучив долю морфологических частей в урожае, можно заключить, что после цветения основной прирост вегетативной массы происходит за счет образования початков и созревания зерна. Причем в большей степени это отмечено у раннеспелых и среднеранних гибридов, где доля початков в 3-й декаде сентября составила 48,6 и 46,3% соответственно (таблица 2).

Представляет интерес и характеристика гибридов по массе початков и их спелости: с точки зрения валового сбора вегетативной массы важна урожайность початков, а с точки зрения концентрации энергии в корме -их спелость. В наших исследованиях у раннеспелых гибридов четверть урожая (25,8%) составили початки с восковой спелостью зерна, тогда как у среднеспелых гибридов удельный вес початков в аналогичной фазе составил 14,5%. Да и удельный вес всех поурожайность кукурузы значительно колеблется по годам возделывания. В то же время прослеживается определенная закономерность по росту и развитию гибридов кукурузы различных групп спелости. У всех гибридов рост растения в основном происходит в ранние фазы вегетации и приостанавливается при достижении фазы цветения. Дальнейший рост кукурузы отмечен только у среднеспелых гибридов, высота растений у которых увеличилась в среднем на 15 см или на 6% (таблица 1).

В отличие от роста растений урожайность вегетативной массы увеличивается постоянно по мере развития растений. У раннеспелых гибридов с момента цветения она увеличилась за два месяца практически в два раза, у среднеранних и среднеспелых - в 1,9 раза. При этом максимальный показатель урожайности оказался у среднеспелых гибридов -486 ц/га, что на 112 ц/га или на 30% больше, чем у среднеранних гибридов.

чатков, включая невыполненные, в данной группе оказался наименьшим - 40,9%, а доля стеблей, наоборот, максимальной - 43,6%, что на 5,3-7,0 абсолютных процентов больше, чем у раннеспелых и среднеранних гибридов. Низкая доля листьев у раннеспелых гибридов (13,1%) обусловлена тем, что к моменту исследований листья на нижних ярусах растения уже оказались сухими и имели небольшую массу.

Таблица 2. Удельный вес морфологических _частей гибридов кукурузы, %_

Гибриды Лист Стебель Початок

всего в т.ч. восковой спелости

Раннеспелые 13,1±5,49 38,3±26,0 48,6±2,90 25,8±9,21

Средне-ранние 17,1±7,00 36,6±14,8 46,3±3,65 16,9±1,90

Среднеспелые 15,5±9,00 43,6±7,01 40,9±3,00 14,5±5,50

Таблица 1. Рост и урожайность гибридов кукурузы различных групп спелости

Группа спелости гибридов 3-я декада июля 3-я декада августа 3-я декада сентября

высота, см урожайность, ц/га высота, см урожайность, ц/га высота, см урожайность, ц/га

Раннеспелые 200±7,64 208±6,08 260±4,45 339±11,6 260±4,41 410±28,3

Среднеранние 190±13,0 196±13,5 235±15,9 302±13,3 235±14,4 374±12,5

Среднеспелые 175±5,88 256±7,04 250±2,86 364±2,55 265±2,66 486±2,45

Лоигпа! оГ VNIIMZH №4(36)-2019

Также следует принимать во внимание и тот факт, что морфологические части растения существенно различаются по химическому составу. Проведенные химико-аналитические исследования вегетативной массы кукурузы при уборке в 3-й декаде сентября показали, что содержание питательных веществ в различных частях растения по гибридам имеет существенные колебания. В то же время прослеживается общая закономерность: в стебле содержится максимальное количество клетчатки, в листьях - наивысшая концентрация протеина, в початке -максимальная концентрация крахмала (таблица 3). Между продолжительностью вегетационного периода и урожаем сухого вещества (т.е. накоплением питательных веществ) существует тесная корреляция. В связи с этим при выращивании гибридов кукурузы более поздних групп спелости, которые будут эффективнее использовать вегетационный период региона, валовой сбор питательных веществ будет увеличиваться.

Однако с точки зрения зоотехнических требований к корму важна его энергетическая ценность, которая находится в прямой зависимости от удельного веса спелых початков - чем спелее початок, тем выше его питательность. В этом случае наибольший интерес представляют раннеспелые гибриды.

Анализируя силос, полученный из зеленой массы гибридов кукурузы различных групп спелости при уборке в различные сроки, вышеописанные заключения по тенденции подтверждаются, а именно:

- питательность кукурузного силоса, заготовленного в конце сентября, выше по сравнению с силосом, заготовленным в конце августа;

- максимальная концентрация обменной энергии отмечена в силосе из раннеспелого гибрида (таблица 4).

Таблица 4. Питательность кукурузного силоса

Содержание в 1кг силоса

Гибрид в натуральном корме в сухом веществе

ЭКЕ протеин, г ОЭ, МДж протеин, г

уборка в 3-й декаде августа

Ранне- 0,22 20,5 9,63 89

спелый

Средне- 0,17 14,2 9,37 78

спелый

уборка в 3-й декаде сентября

Ранне- 0,28 26,2 10,57 97

спелый

Средне- 0,23 19,3 10,06 84

спелый

Заключение. Проведенные в полевых условиях Подмосковного региона исследования по изучению эффективности выращивания гибридов кукурузы различных групп спелости показали, что по урожайности вегетативной массы и удельному весу морфологических частей растения между гибридами отмечены существенные различия.

При выборе гибридов кукурузы для возделывания в данных почвенно-климатиче-ских условиях необходимо учитывать условный показатель скороспелости гибридов кукурузы, принятый Международной организацией по продовольствию и сельскому хозяйству при ООН (ФАО), а также направление использования полученной вегетативной массы - на зеленый корм, силос, корнаж. Кроме того, следует планировать, для каких производственных групп скота будет готовиться данный корм. Исходя из этого, для получения корма (силоса) с повышенной концентрацией энергии, предназначенного для скармливания высокопродуктивным животным, следует возделывать раннеспелые гибриды.

Для обеспечения животноводства силосом с меньшей энергетической ценностью, предназначенного для скармливания скоту при откорме или среднепродуктивным животным, следует возделывать среднеспелые гибриды. В этом случае валовой выход энергии с единицы площади посева будет превыТаблица 3. Химический состав морфологических

частей кукурузы, % в сухом веществе _(на примере среднеспелого гибрида) _

Часть растения Протеин Жир Клетчатка Сахар Крахмал

Стебель (нижняя часть до 3-го междоузлия) 5,43 0,47 26,38 37,02 Лист 13,31 4,59 22,61 13,0 1,44

Початок 11,86 1,94 13,8 24,4 24,7

шать аналогичный показатель при возделывании раннеспелых гибридов.

Литература:

Literatura:

CULTIVATION OF MAIZE HYBRIDS OF DIFFERENT MATURITY&S GROUPS FOR SILAGE I.V. Andreev, applicant

I.V. Dubolazov, candidate of agricultural sciences

V.M. Dubolazov, doctor of agricultural sciences

Federal scientific center of livestock -VIJafter academician L.K. Ernst

Abstract. The studies results of maize hybrids growing of different groups of maturity for silage producing efficiency in the Moscow region&s conditions are given. It was found that the vegetative mass yield and plant parts& morphological specific gravity between these hybrids significant differences are marked. The middle-aged hybrids& maximum yield was -486 c /ha, that was in 112 c/ha or in 30% more than the early-aged hybrids one. The of in early-and middle-aged hybrids& cobs share harvested in the 3rd decade of September was 48,6 and 46,3% respectively, that was higher than in middle-aged hybrids ones. At the same time, in early- aged hybrids, a quarter of the crop (25,8%) the wax ripeness grain cobs were consisted, while in middle-aged hybrids the cobs& specific weight in the analogous phase of development was 14,5%. It is shown that the nutrients& content of hybrids plant&s different morphological parts had significant variations. At the same time, there was a general pattern, namely: the stem contains the maximum fiber amount, the leaves - the highest protein concentration, in the cob - the starch maximum concentration. The silage energy value of harvested at the end of September was higher than harvested at the end of August one. The exchange energy&s maximum concentration was observed in the early-aged hybrid silage -it was 10,57 MJ OE per dry matter, or in 0,51 MJ OE higher than the middle-aged hybrid. Keywords: corn, hybrids,yield, green mass, silage, nutrition.

Journal of VNIIMZH №4(36)-2019