Спросить
Войти
УДК В23.32 (470.343) «185/190» ББК 63.3(2)
С.Е. КОСТОГРЫЗОВА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МЕЩАН ГОРОДОВ МАРИЙСКОГО КРАЯ В СЕРЕДИНЕ XIX - НАЧАЛЕ ХХ ВЕКА
В данной работе исследуется сельскохозяйственная деятельность мещан в городах Марийского края в середине XIX - начала ХХ в., рассматривается ее разнообразие. Цель исследования заключается в изучении сельскохозяйственной деятельности мещан Царевококшайска и Козьмодемьянска, раскрытии роли сельскохозяйственных занятий для мещанского сословия городов Марийского края. Актуальность данной темы состоит в том, что сельское хозяйство, являясь одним из основных видов хозяйственной деятельности мещанского сословия, играло немаловажную роль в жизни горожан. Научная новизна исследования заключается в том, что впервые публикуются материалы арендных торгов и актов аренды пашенных, сенокосных и огородных участков, позволяющие сделать вывод о правилах и условиях землепользования царевокшайского и козьмодемьянского мещанства. В статье раскрывается значение сельского хозяйства для мещанского сословия в городах Марийского края. Дана характеристика роли сельскохозяйственных занятий среди горожан Царевококшайска и Козьмодемьянска. Освещаются такие вопросы, как сельское хозяйство и садоводство. Затрагивается также проблема права городского землепользования в городах Марийского края. Рассматриваются условия аренды пахотных и сенокосных участков и размеры оброка. Приводится сравнение развития садоводства и огородничества в Царевококшайске и Козьмодемьянске. Рассказано об особенностях распространения скотоводства среди мещан Марийского края, а также о проблемах, которые возникали в этой отрасли. В данной статье рассматриваются условия содержания пастьбы, перечисляются виды домашнего скота. Автор приходит к выводу, что уровень развития садоводства и огородничества у мещан Козьмодемьянска был выше, чем у мещан Царевококшайска, что связано с географическими условиями.
Вопрос о сельскохозяйственной деятельности населения городов Марийского края получил освещение в монографиях и обобщающих трудах исследователей социальной структуры населения Царевококшайска и Козьмо-демьянска [9, 10]. Однако данная проблема изучена недостаточно и требует дальнейшего исследования и привлечения новых материалов.
Важное значение как исторические источники по изучению сельскохозяйственной деятельности мещан Марийского края имеют воспоминания и записки современников второй половины XIX - начала ХХ в.: очерки С.М. Михайлова [13], К.С. Рябинского [7], воспоминания Н.А. Крюковой [11]. В полной мере характеризуют сельскохозяйственные занятия мещан архивные материалы Государственного архива Республики Марий Эл (ГАРМЭ) - дела об аренде пахотной и сенокосной земли, содержащиеся в фондах Козьмодемьянской и Царевококшайской городских дум и управ.
Большое значение в хозяйственной деятельности царевококшайских и козьмодемьянских мещан имело сельское хозяйство. Оно являлось дополнительным источником пропитания и заработка. По утверждению Б.Н. Миронова, многие из мещан для промысловых занятий выезжали из городов, а большая часть оставшихся в городах занималась садоводством, огородничеством, хлебопашеством [12. С. 2].
Эти, казалось бы, второстепенные занятия мещан составляли во многих городах промысел более выгодный и наиболее распространенный. Литературный критик и журналист Я. Абрамов писал: «Известный процент мещан занимается во всех городах ремеслами; но большая часть живет, главным образом, доходами от земледелия, занимаясь преимущественно культурой огородных растений: картофеля, капусты и других» [1. С. 2]. В Марийском крае мещане, живущие в малых городах, ничем не отличались по роду занятий от сельских жителей.
На мещанах Козьмодемьянска и Царевококшайска лежали все заботы о благоустройстве городов, поэтому на них распространялись все права, которые давали статус члена городского общества. Одним из важнейших прав было право пользования городскими землями. Большая часть земли находилась в пользовании горожан на общинных началах.
Значительная часть мещан в Козьмодемьянске и Царевококшайске вели натуральное хозяйство: земледелие, садоводство и скотоводство. В Козьмо-демьянске, в отличие от Царевококшайска, садоводство и огородничество развивалось как в середине XIX в., так и в конце XIX - начале XX в. В нагорной стороне Козьмодемьянского уезда горожане активно занимались садоводством. По данным 1852 г., у жителей города и уезда насчитывалось до 10 тысяч яблонь различных сортов, соответственно, вишен - 8 тыс., слив - 500, груш - 100; из ягодных кустарников красной и черной смородины - 1,3 тыс., крыжовника - 100, не считая красной и белой малины [2. С. 122-125.]. По данным, которые приводит С.М. Михайлов, в городе имелось 850 огородов на 81 десятину, 400 садов на 44 десятины [6. С. 132].
В урожайные годы приезжали закупщики яблок из Вятской губернии и закупали «большими обозами» [13. С. 133]. Много яблок продавалось на пароходы «особым закупщикам и пассажирам». Автор прогнозировал широкое развитие садоводства и торговли яблоками в Козьмодемьянске, которые должны в будущем составлять важную часть экономики города.
В отличие от Козьмодемьянска в Царевококшайске современники отмечают низкий уровень развития садоводства и огородничества. Неизвестный автор «Очерка о городе Царевококшайске» писал: «Песчаная и иловатая почва не удобна к хлебопашеству, да и сам местный климат мало благоприятствует произрастанию» [5. Л. 11]. Садоводство в данный период в Царево-кокшайске не было развито. Исследователь пишет, что несколько раз жители предпринимали попытки выращивания фруктовых деревьев и «несколько раз выписывали деревья из Казани и рассаживали в удобренный грунт» [5. Л. 11], но ранние морозы погубили эти деревья. Из записок автора можно сделать вывод, что, несмотря на неблагоприятные климатические условия и почву, жители Царевококшайска прилагали усилия для развития земледелия.
Согласно актам аренды городской земли Козьмодемьянска под огороды в 1891 г. 8 мещан из 22 горожан арендовали участки: Дмитрий Попов, Михаил Губерназаров, Андрей Иголкин, Елизавета Зызарева, Александра Калинина, Авдотья Пономарева, Татьяна Шеина [3. Л. 6]. Размеры огородов, арендованных мещанами, составляли от 102 до 886 квадратных сажень. Городская земля, выдаваемая в аренду под огороды, находилась около зимнего тракта, в поселках Курмыш и Теребиловка [3. Л. 24].
Н.А. Крюкова в начале ХХ в. отмечала, что любая пожилая мещанка могла иметь около своего небольшого дома десятинный сад [11. С. 241]. В садах росло большое количество вишневых деревьев. Многие горожане имели небольшие сады около своих домов.
Арендатор брал земляной участок под огород сроком на 10 лет, взнос арендной платы он обязан был вносить в начале января, получая от городской управы квитанции, в случае неуплаты в установленный срок накладывалось взыскание в судебном порядке, также арендатор оплачивал судебные издержки и лишался права пользоваться участком. В 1889 г. арендная плата за 1 сажень составляла ЛА копейки в год [3. Л. 6].
Современники приводят свидетельства о значительной роли сельскохозяйственных занятий в жизни мещан Марийского края. Так, С.М. Михайлов называет размеры городских угодий: 874 десятины пахотной земли, 1026 десятин сенокосных угодий, под усадьбами и выгонами 221 десятина, 678 десятин леса находилось в пользовании мещан и удельных крестьян, под реками, дорогами и болотами 1064 десятины, а всего 3863 десятины [13. С. 132]. Он отмечал, что «из промыслов, которыми занимаются городские мещане и крестьяне, в последнее время у нас садоводство стало приносить большую пользу» [13. С. 132].
Согласно Географическо-статистическому описанию Козьмодемьянска в 1862 г. земледелием занималось до 94 жителей Козьмодемьянска [15. С. 673]. В 1862 г. городу принадлежало 2302 десятины земли [15. С. 673]. Все сбывали товар в Козьмодемьянске и его уезде по разным ценам. По данным К.С. Рябинского, в конце XIX в. в Козьмодемьянске хлебопашеством занималось 16 мещан [14. С. 19].
Основные очаги пашенного земледелия размещались в правобережной части Козьмодемьянского и в срединной и южной частях Царевококшайского уезда [10. С. 156-159]. В системе земледелия ведущие позиции занимало трехполье: озимые - яровые - пар. Земля под паровым полем «отдыхала», т.е. оставалась незасеянной. Чередование засеянных и незасеянных полос, зерновых культур, внесение навозного удобрения на поля господствовало на всей территории края. В пользовании мещанского общества находилась земля, принадлежащая городу, участки которой сдавались в аренду. В конце XVIII - первой половине XIX в. горожане по возможности старались не терять связи с сельским хозяйством. Самой распространенной зерновой культурой была озимая рожь. Она занимала весь озимый клин. Овсу принадлежало первое место в яровом поле: от одной трети до двух третей площадей. В небольших размерах сеяли полбу, пшеницу, ячмень, гречиху, горох, а также лен и коноплю.
В середине XIX в. размеры хозяйства жителей Царевококшайска составляли 1411 десятин земли (пашни - 312 десятин, сенокосы - 590 десятин, пригородные пастбища - 205 десятин, дровяной лес - 304 десятин), они занимались разведением домашнего скота, хмельниками, промышляли небольшими рыбными ловлями [10. Л. 114-121]. Во второй половине XIX в. население Ца-ревококшайска постепенно отрывалось от земледелия. Хлебопашеством в качестве основного способа заработка в 1869 г. занимался 1 человек [8. Л. 11-59]. Накануне отмены крепостного права из 1651 десятины городской земли под пашней находилось 263 десятины 535 квадратных саженей, под сенокосом - 177 десятин 180 квадратных саженей, под лесом и кустарником - 550 десятин. По более поздним сведениям, из 1748 десятин 876 квадратных саженей городской земли во внутригородской черте находилось лишь 139 десятин 1922 квадратные сажени, 1608 десятин 1354 квадратные сажени - вне городской черты [16. Л. 114-121].
В начале ХХ в. общая площадь земли у городского общества несколько выросла. Одна лесная площадь в 546,6 десятины располагалась вблизи города, другая под названием «Самаринская» в 575 десятин находилась в 14 верстах от города. Сенокосные угодья площадью 860 десятин находились вблизи города, а другая часть в 7,5 десятины была расположена в 15 верстах от города на даче. Однако площадь пахотной земли уменьшилась в эти же годы с 263 десятин 535 квадратных саженей до 207 десятин 1882 квадратных саженей. Пахотные земли городское общество с 1905 г. сдавало в аренду на 12 лет по 5 руб. за десятину [9. Л. 114-121]. Из 48 участков, сданных в аренду по 4-6 десятин, мещанам принадлежали 38.
Об условиях аренды пахотной земли свидетельствует «Дело об отдаче в оброчное содержание пахотной земли» [5]. В июне 1849 г. закончился срок содержания пахотной земли, принадлежащей городу, которая находилась в десятилетнем пользовании по доверенности казенного крестьянина деревни Красногорки у козьмодемьянского купца третей гильдии Матвея Свешникова. Оброк составлял 57 руб. 14 коп. серебром [5. Л. 17-18]. Эти земли, присланным губернатором топографом Терекиным, были разделены на 26 участков.
Согласно кондициям Городской думы, участки огораживали, запрещалось пасти на них скот, чтобы он не мог нанести вред посевам. Арендаторам запрещалось сажать другие растения, кроме хлеба [5. Л. 19-22]. Мещане несли ответственность за содержание и целостность участка. В случае повреждения участка следовало доложить об этом Городской думе. Земельные участки находились у Московской дороги и проселочной дороги к Троицкому посаду, до реки Малой Юнги, через Волгу и по Вятскому тракту. На пустых землях, не занятых пашней, разрешалось пасти городской скот. Арендаторы должны были вносить оброчную сумму. По истечении двенадцатилетнего срока арендаторы обязаны были сдать участки и городьбу в надлежащей исправности.
Во время составления торгового списка на каждый участок претендовало от 8 до 11 человек. Участники торгов предлагали цены годового оброка от 3 до 13 руб. [5. Л. 23-51]. По итогам торгов всего 26 участков было сдано в аренду с 1850 по 1862 г. 22 из них - козьмодемьянским мещанам, остальные - мещанам Троицкого посада. Назначены оброчные цены от 7 до 14 руб. Размеры участков составляли от 5 до 14 десятин, от 552 до 2324 саженей [5. Л. 23-51]. Цена оброка за 1 десятину также была разная и составляла примерно от 1 до 0,5 руб.
В XIX в. мещанам сдавались в аренду сенные угодья, находившиеся на Коровьем острове. В 1843-1848 гг. все сенные покосы на Коровьем острове находились в совместном пользовании мещанина Ильи Сусоколова (с оброком в год 76 руб. 75 коп.) и купца Лариона Толстова (с оброком в год 211 руб. 50 коп.) [4. Л. 5-9]. Топограф разделил землю на участки. Назначен срок -2 октября. Горожане давали поручительство - согласие на сдачу участка в аренду. Арендатор должен был исправно содержать участок, платить оброк своевременно.
Участки были выданы в оброк мещанам Петру Толстову, Осипу Корнее-ву, Матвею Толстову, Христофору Замятнину, Михаилу Серебрякову, Василию Замятнину. В результате торгов участки были отданы в аренду семи мещанам, в том числе одному иногороднему, и троим купцам [4. Л. 5-9]. Также козьмодемьянские мещане арендовали участки пашенной земли. Отрезки пашенной земли находились у деревни Красногоровки, у Столбовой дороги, ведущей в город Козьмодемьянск, у реки Малой Менги. Они сдавались в аренду мещанам и купцам Козьмодемьянска.
Животноводство являлось второй по значимости отраслью сельского хозяйства. Лошадей, коров, овец, свиней и различную домашнюю птицу содержали не только крестьяне, но и мещане. Мещане разводили скот для своих домашних нужд.
В мае 1861 г. на мещанском собрании рассматривалось прошение мещан Андрея Татаринова и Михаила Мурзаева о том, что они желают пасти скот для жителей города по 10 коп. с коровы, 28 коп. с лошади, со свиньи - по 10 коп. и по 10 коп. серебром с каждой крупной овцы [6. Л. 14]. Таким образом, наем пастухов и оплата их труда также находились в ведении мещанского общества. Занятие земледелием и животноводством является общей чертой мещанского общества и крестьянской общины. Пастьба скота должна начаться по первому требованию Городской управы и продолжаться до 1 ноября.
Содержатель пастьбы должен иметь достаточное число «благонадежных и трезвого поведения» работников для пастьбы и надзора за городским скотом, которые принимают скот в стадо в утреннее время с восходом солнца и не позже 6 часов утра непосредственно с дворов обывателей и пригоняют при закате солнца прямо во двор каждого [6. Л. 14]. Если в стаде окажется скотина с признаками болезни, то ее следует сразу отделить от здорового скота и в тот же день сообщить о ней хозяевам, в полицию и Городскую думу.
За пастьбу скота содержатель получал плату, которая определялась по торгам и устанавливалась Городской управой, но не должна была превышать суммы, установленной Городской думой, т.е. с каждой головы рогатого скота по 1 руб. 5 коп., с телят - по 50 коп., с овцы и козы - по 25 коп.., со свиней -по 50 коп., с поросят - по 25 коп., с лошади - по 1 руб. [6. Л. 1-2]. Отдающий свою скотину домохозяин должен записаться в книге, выданной пастуху, который нес ответственность за сохранность скота. Первою половину платы содержатель получал в начале пастьбы, вторую половину - по ее окончанию. О потере скотины хозяин сообщал пастуху, а пастух обязан был найти ее или заплатить штраф, равный стоимости скотины, указанной в книге.
Во время пастьбы запрещалось заходить на сенные покосы, отданные в оброк. Если во время пастьбы или на дому заболевал скот или происходил падеж скота, то пастух обязан был сообщить в Городскую думу, и если на время прекращался выгон скота, то за это время плата с хозяев не бралась. В случае потравы скот запирался в специальных вагонах и об этом сообщалось хозяину.
Крестьянский и любой скот, не записанный в книге, запрещалось брать в стадо. В случае несоблюдения содержатель платил штраф в городскую кассу по 3 руб. с каждой головы и за каждые сутки [6. Л. 1-2]. Запрещалось на пастьбе держать скот на одном месте и косить траву на выгоне. После уборки урожая на городской земле и поставки сена в стога разрешалось свободно пасти скот на городской земле. С содержателем заключался контракт, записанный на гербовой бумаге.
Так, например, мещане Марья Гущина, Петр Гаряйнов, Михайла Мурзаев изъявили желание стать содержателями скота и представили залог. 27 апреля 1883 г. Царевококшайская городская управа назначила содержателем скота мещанку Марью Степанову Гущину и заключила с ней контракт, где были прописаны данные условия.
Предпринимались меры для пресечения эпидемий сапа и других болезней скота. В «Обязательном постановлении» 1884 г. говорилось, что при заражении домашних животных следует убить животное, а употреблять в пищу и продавать мясо запрещается [2. Л. 7]. Если животное заболело лишаем или чесоткой, то при малой ценности животного и опасности для стада его убивали. При заболевании чумой крупного рогатого скота следовало умертвить животное и избавиться от его трупа. Было запрещено продавать лошадей с опухолью.
В 1884 г. имел место случай заражения скота козьмодемьянского стада сибирской язвой, от которой умерла одна корова, принадлежащая марийской общине. В данное стадо в это время не прибыло ни одной коровы. В ближайших к Козьмодемьянску местах, где находилось пастбище, не было ни одного случая заболевания скота заразными болезнями [2. Л. 7].
Скотоводство обеспечивало мещанскую семью на год мясом, молоком, салом, шкурами. Эти продукты потреблялись в качестве пищи семьи или шли на продажу другим горожанам, оказывая, таким образом, существенную помощь в доходе мещанства.
Таким образом, сельскохозяйственная деятельность мещан городов Марийского края сильно зависела от географических условий. Если в Козьмодемьянске был более благоприятный климат и почва для развития пашенного земледелия, садоводства и огородничества, то в Царевококшайске существовали определенные трудности. Это определяло особенности сельскохозяйственной деятельности мещанства в городах Марийского края. Занятие сельским хозяйством сближало мещан Марийского края с мещанством всей России.
КОСТОГРЫЗОВА СОФИЯ ЕВГЕНЬЕВНА - аспирантка кафедры отечественной истории, Марийский государственный университет, Россия, Йошкар-Ола (kostogryzova91@mail.ru).
S. KOSTOGRYZOVA
AGRICULTURAL ACTIVITIES OF THE SUBURBANITES IN THE TOWNS OF THE MARI REGION IN THE MIDDLE OF THE 19th - EARLY 20th CENTURIES
The work studies the agricultural activities of the suburbanites in the towns of the Mari region in the middle of the 19th - beginning of the 20th centuries as well as their diversity. The aim of the research is to study the agricultural activities of the suburbanites in the towns of
Tsarevokokshaisk and Kozmodemyansk, to reveal insights into the role of agricultural activities for the suburban class in the towns of the Mari region. The relevance of this topic is that agriculture, being one of the main types of economic activity of the bourgeois class, played an important role in the lives of townspeople. Scientific novelty of the research is that it is for the first time that materials on rent biddings and acts of renting arable, hay-making and vegetable plots are published, which make it possible to make the conclusion on the terms and conditions of land use by Tsarevokokshaisk and Kozmodemyansk petty bourgeoisie. The article gives insight of the importance of agriculture for the bourgeois class in the towns of the Mari region. It gives the characteristic of the role of the agricultural activities among townspeople of Tsarevokokshaisk and Kozmodemyansk. Issues such as agriculture and horticulture are covered. The problem of urban land use rights in the towns of the Mari region is also touched upon. The terms of leasing arable and hay-making plots and the size of the payment are considered. Development of horticulture and gardening in Tsarevokokshaisk and Kozmodemyansk are compared. The article tells about the features of cattle-breeding distribution among the suburbanites in the Mari region, as well as about the issues that arose in this industry. This article discusses the conditions of pasturing; it lists the types of livestock. The author comes to the conclusion that the level of gardening and horticulture development among the townspeople of Kozmodemyansk was higher than that of the townspeople of development of gardening and horticulture among the townspeople of Kozmodemyansk was higher than that of among the townspeople of Tsarevokokshaisk, which is explained by geographical conditions.
References
KOSTOGRYZOVA SOFIA - Post-Graduate Student, Russian History Department, Mari State University, Russia, Yoshkar-Ola (kostogryzova91@mail.ru).
Формат цитирования: Костогрызова С.Е. Сельскохозяйственная деятельность мещан городов Марийского края в середине XIX - начале ХХ века // Вестник Чувашского университета. - 2019. - № 2. - С. 78-84.
